Tablette de Chocolat au Lait 55% Éclats de Cacahuète Grillés

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Description

Notre tablette de chocolat au lait 55% cacahuète, 80g a été élaborée par notre maître chocolatier Willy Ferrier en incluant un lait déshydrater sans lécithine pendant le broyage des fèves de cacao. 

Issu de nos fèves de cacao fermentées et séchées par nos soins ainsi que notre beurre de cacao pressé à froid, fabriqué artisanalement par Camayos, le tout provenant des plantations de Koundi et Fang-Biloun au village Ayos au Cameroun.

Le sucre de canne blond utilisé pour ce chocolat est un sucre bio du Brésil. Le lait utilisé est un lait bio en poudre sans lécithine de soja. 

Les arachides utilisées pour ce produit sont plantées, récoltées, écossées, séchées et triées à la main à Koundi par les habitants d'Ayos au Cameroun.

Ce chocolat fait parti des très rares produits originaux non industriels et solidaire.
Nos produits sont emballés par nos soins. 

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